國際：骨關(guān)節(jié)保健品的主力軍

    氨基葡萄糖具有3個主要作用：第一，修補（或修復(fù)）業(yè)已磨損的關(guān)節(jié)軟骨及其周圍軟組織，使關(guān)節(jié)面保持光滑；第二，促使關(guān)節(jié)間生成更多的關(guān)節(jié)滑液，從而減輕走路時關(guān)節(jié)間的摩擦力；第三，消炎作用，可消除關(guān)節(jié)炎癥狀。

    在大量研究的支撐下，氨基葡萄糖對骨關(guān)節(jié)的保健和治療作用于上世紀90年代得到了美國、歐洲與日本醫(yī)學界的承認，并相繼批準其作為保健產(chǎn)品上市。至今，在世界各國上市的骨關(guān)節(jié)保健食品，添加氨基葡萄糖成分的產(chǎn)品占據(jù)了半壁江山。

    美國是世界上最早推廣生產(chǎn)和應(yīng)用氨基葡萄糖類骨關(guān)節(jié)保健食品的國家。由于患有骨關(guān)節(jié)疾病的人數(shù)眾多，不少美國老年人常年服用氨基葡萄糖產(chǎn)品。

    在美國市場上，氨基葡萄糖類骨關(guān)節(jié)產(chǎn)品大體上可分為兩類：一是添加化學消炎藥的氨基葡萄糖制劑，受到FDA的嚴格管理。這類制劑主要有氨基葡萄糖＋布洛芬、氨基葡萄糖＋吡羅昔康。二是為數(shù)眾多的氨基葡萄糖類保健食品，按膳食補充劑類產(chǎn)品進行管理。

    其中，氨基葡萄糖類保健食品又可分為3類：一是單純的氨基葡萄糖成分制劑；二是氨基葡萄糖＋硫酸軟骨素的復(fù)合制劑；三是氨基葡萄糖+其他成分組成的復(fù)方產(chǎn)品，如氨基葡萄糖＋MSM（一種保護骨關(guān)節(jié)的保健物質(zhì)）、氨基葡萄糖＋菠蘿蛋白酶、氨基葡萄糖＋維生素D3、氨基葡萄糖＋透明質(zhì)酸等。

    美國骨關(guān)節(jié)保健食品年銷售額9億~10億美元。其中，氨基葡萄糖類產(chǎn)品年增長率高達36%，有90%的原料來自中國。

    我國：原料大國小眾消費

    我國從上世紀70年代開始，利用沿海地區(qū)大量的海洋水產(chǎn)加工副產(chǎn)品——蝦蟹殼生產(chǎn)甲殼素，進而開發(fā)出系列衍生產(chǎn)品，如殼聚糖和氨基葡萄糖等原料。上世紀90年代中，我國已經(jīng)成為全球最大的甲殼素與氨基葡萄糖原料生產(chǎn)國和出口國。

    目前在我國沿海地區(qū)，至少有一二十家企業(yè)在生產(chǎn)氨基葡萄糖原料，以浙江、江蘇年產(chǎn)量最高，山東、遼寧次之。國內(nèi)氨基葡萄糖總產(chǎn)能為2800~3000噸，實際產(chǎn)量在1500噸左右。而國際市場上氨基葡萄糖原料的年消耗量在3000噸左右。

    但是，氨基葡萄糖的保健作用在我國鮮為人知，國內(nèi)保健品市場上少見其身影，大量原料以低價出口至歐美與日本。

    近幾年來，海外廠商生產(chǎn)的氨基葡萄糖類骨保健食品（如麥金利、澳帝力等）開始打入我國市場，但售價高昂，每瓶（300粒）售價300~400元人民幣（在美國，每瓶售價僅20多美元），售價大大超出了我國普通消費者的經(jīng)濟承受能力，因而銷路大多不好。

    不過，國內(nèi)已經(jīng)有多家公司開始生產(chǎn)國產(chǎn)氨基葡萄糖類保健食品，山東、浙江、廈門、大連、青島、廣州和北京等地均有氨基葡萄糖類保健食品上市。江蘇南通雙林生物公司（國內(nèi)甲殼素產(chǎn)銷量最大的企業(yè)之一）也準備上市銷售氨基葡萄糖保健產(chǎn)品。

    目前我國60歲以上老人有1.3億，其中至少40%患有不同程度的骨病，氨基葡萄糖作為一種在發(fā)達國家上市多年的骨保健產(chǎn)品，在國內(nèi)無疑會有良好的發(fā)展前景，預(yù)期年銷售峰值可達50億~60億元人民幣。目前影響銷路的關(guān)鍵在于零售價，要看國產(chǎn)氨基葡萄糖保健食品能否放低身段，使之成為大眾消費品。